Soy amante de los sabores. Criollo y básico en mi estilo de comer; a veces pruebo cosas nuevas, pero siempre regreso a lo tradicional, en esta repetición de sabores uno de mis alimentos favoritos es la hamburguesa, nada que hacer es muy completa, tiene verduras, carne, pan y las porquerías que se le quieran meter, debe ser hasta de alimento.
Bueno, esta carreta es para recomendarles un sitio en que comí hamburguesa hace poco menos de un mes. VAINA PA' BUENA, no conocía y está en un sector donde como por lo menos una vez a la semana antes o después de parrandear, cuando más apremia un buen sabor que llene la barriga por unas pocas monedas. El sitio tiene cara de pub, la música es muy buena, de hecho pueden quedarse a tomar cerveza y pasarla muy bien, tiene un concepto interesante de comida rápida al estilo inglés, estilos de cocción y especias traídas de varias partes del mundo, cocina muy individual con sabores muy propios, una carta generosa.
www.myspace.com/sircook
Esa noche después de un par de cervezas, una charla agradable con nuevos amigos, manifesté mi urgencia gastronómica y alguien en la mesa propuso SR COOK. La verdad, con hambre, me como lo que sea y de una arrancamos hacia el lugar Cl. 84 Bis # 14 –14; nos sentamos, la carta y en mi búsqueda de lo básico encontré una hamburguesa con chile y jengibre que era lo mas básico; existen hamburguesas al vino, de queso azul, kebabs y algo llamado fish and chips que es lo mas clásico del lugar por su origen ingles. Lo cierto es que de las papas fritas en adelante la comida es súper, así que les dejo la inquietud y en serio es de las mejores hamburguesas de Bogotá. Y conste que yo como hamburguesa todas las semanas!!!
Ah bueno y para terminar no podría de dejar de recomendar algo de música.
Primero, el último álbum de Macaco, español, ambientalista, músico de alma cuerpo y sombrero, álbum lanzado el 3 de marzo de 2009, llamado PUERTO PRESENTE, les dejo el link de myspace donde pueden escuchar el primer lanzamiento del álbum y más abajo ver dos vídeos clásicos de sus anteriores trabajos.
http://www.myspace.com/macacoelmono
Por último y para despedirme, como no recomendar el más reciente vídeo de un amigo, de un músico consagrado, de esos que tomaron la difícil decisión de vivir del arte, y seguro lo va a lograr por esa perseverancia y ese bonito sueño que viene construyendo desde hace ya varios años. Así que aquí les queda el link de QUE MALO, el nuevo vídeo de ZARATE.
http://www.myspace.com/zaratecolombia
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